Aszalt Szilvas-Bananos-Fekete Ribizlis Truffle
Energia Szelet
Energia Szelet
-4 marek szaritott ribizli
-Akarmennyi aszalt szilva (nem szulfur dioxidos, cukrozott elore lemergezett portekabol)
-Nyers mez izles szerint
-Akarmennyi banan
-500g 100% etcsokolade
-450ml nyers tejszin
-5 tojassargaja
-4ek narancsolaj kivonat
Tojassargajat mixerrel verd fel kremesre kb 15 percig.
Nagyon vigyazva, duplamelegiton olvaszd fel a lereszelt csokit.
Add hozza a tejszint, jol dolgozd ossze.
Add hozza a mezet, ribizlit es a narancs olajat.
Hajtogasd a masszaba a tojassargajat.
Onts egy reteget a forma aljaba, tedd bele a banant egeszben, melle az aszalt szilvakat sorban. Onts ra meg egy reteg csokit es tegyel ra meg egy reteg aszalt szilvat. Ontsd ra a 3. reteg csokit es nyomkodj a tetejere meg egy sor aszalt szilvat.
No comments:
Post a Comment