Rolunk

My photo
Hollywood, ca, United States
Weston A. Price Alapitvany Hivatalos Magyar Tamogatoja. http://www.primitive-wisdom.blogspot.com/ Ehes vagy az igazsagra? Tiltott Wellness egy Alternative Taplalkozas Modot tamogat. Az informaciok tudomanyos kutatasokon es hiteles bizonyitekokon alapulnak, ami nem biztos, hogy megegyezik a mai politikailag korrektnek hitt, de egyebkent korrupt nezetekkel. Tiltott Wellness nem ad semmifele orvosi tanacsot, nem diagnosztikal vagy nyujt gyogyaszati kezelest. Mindenki a sajat felelossegere olvassa Tiltott Wellness blogot. Tiltott Wellnes legjobban olvasott cikkje: "Taplalkozas es Fizikalis Degeneracio" Video receptek:http://www.youtube.com/CHIMESTERDOTCOM www.primitive-wisdom.blogspot.com/ referenciak: http://www.westonaprice.org/

Wednesday, March 18, 2009

Bebitapszer Gyartok Trukkjei



A billio dollar bebitapszer biznisz ami kb 2 millio dollar per/nap a penzrol szol es nem a nep egeszsegerol.
Exluziv szoptatas elavult es ala-aknazott annak ellenere, hogy a bebik es az anyak reszere ez mennyire fontos lenne.

Annak ellenere, hogy kulonbozo tudomanyos kutatasok bizonyitjak, hogy az anyatej mennyire fontos a bebi szamara es mennyivel jobb mint a tapszer, ma mar alig vannak olyan anyak akik szoptatnak megfelelo ideig. Szeretnem megjegyezni, hogy a szoptatas ideje es a tej minosege meghatarozza az ember egeszseget egesz eletere. Belertve mentalis, spiritualis es fizikalis egeszseget egyarant. Azon gyermekek akik anyatejen nevelkednek sokkal inteligensebbek kesobb az eletben.

Agressziv tapszer marketingek felrevezettek az anyakat es elhitettek veluk, hogy a tapszer ugyanolyan jo vagy jobb mint az anyatej. Ma a noi melleket csak egy szex szervkent reklamozzak es sehol nem lehet latni kepen, hogy a bebi a cicin csungve szopna.

Bebitapszer gyartok befolyasoljak a kormany egeszsegugyi iranyvonalat es az orvosi tarsadalmat is szolgalojava tette. Mindenfele ijezgetesi taktikakkal jonnek mint pl. 'uj kutatasi eredmenyeik ezt meg azt mutatjak'. Termeszetesen a hatterben mindig a gyartok allnak es semmifele kutatasrol szo sincs.

Profit


A fo celja a gyartoknak, hogy maximalizalni tudja a profitot mind terjeszkedessel, aruk novelesevel es fogyasztoik szamaval. Teljesen nyilvanvalo, hogy a szoptatas az nem egy jo biznisz a tapszer iparnak. A bebietel ipar (ide tartoznak az uvegek, cumik is) kb 8 billio dollart keres a bebiken evente.

Tapszergyarto cegek lefizetik a doktorokat, vedonoket, orvostan hallgatokat, gyermekgyogyaszatokat es finanszirozzak szamukra a kulonbozo ajandekokat, utazasi megteriteseket, konferenciakat es media kiadvanyokat csereben, hogy reklamozzak az o tapszeruket.

Az a penz amit a lobbizasra es promociokra koltenek az mind hianyzik a tapszergyartas minosegebol es a tapszer alapanyagbol. WHO ajanlja, hogy a docosahexaenoic acid (DHA) az eszencialis a bebi agyanak fejlodesehez es legyen a formulakhoz hozzaadva. Europa es Asia megfogadta a tanacsot, de az USA megint ellenalt. Az FDA es ROSS Pharmaceuticals (Similac marka) allitasa szerint nincs elegendo tudomanyos bizonyitek arra, hogy DHA-ra szukseg van, es ugyanakkor be is ismeri, hogy tul draga lenne hozzaadni a zsirsavat a tapszerekhez.

A bebik egeszsege ugy tunik legkevesbe szamit. Legtobb alapanyag a formulakban hihetetlenul olcso. Szoja feherje meg meg olcsobb es meg veszelyesebb is.

A Szinfalak Mogott




A formula forgalmazas korlatozasai miatt a gyartok meg fondorlatosabba valtak. Lobbizak a kormanyt, klinikakat, korhazakat letesitenek amik 'bebitapszer marketing ugynoksegkent' mukodnek.

Anyatejpotlok legtobbszor vagy rossz minosegu tehentejbol vagy feldolgozott szoja feherjebol keszulnek. Ami emberi tejbol keszult sem jobb a tobbinel, hiszen mar nincs eredeti formajaban es ki tudja miket adnak meg hozza nem beszelve arrol hogy ki tudja milyen toxikus volt maga az anya akitol a tej szarmazik.


A Tapszergyartok szerencsejukre meggyoztek az FDA-t azzal, hogy a tapszereket etelkent minositsek es ne gyogyszerkent. Igy, nem kell neki atesni szigoru vizsgalatokon. (amin meg is buknanak sorban) Igy, az FDA engedelyezi a szoja feherje kivonatot a formulakban, meg akkor is ha ez az anyag nem minosult soha biztonsagosnak es nem kapta meg a GRAS minositest. (GRAS=Generally Recognized as Safe)

A cegek megvalogatjak a delegatusukat akik nemzetkozi gyermek-taplakloztatasi konferenciakon reszt vesznek, meg azokat is akiket a WHO szponzoral. Specialis kedvezmenyeket adnak kulonbozo taplakozas oktato programoknak, arvahazaknak, stb. de a kovetelmenyuk az magaba foglalja azt, hogy a logojuk mindenhol jol lathato legyen az uvegeken, dobozon, stb.

Minden alkalmat megragadnak ahhoz, hogy portekajuk mindenki altal jol ismert legyen.
Kormanyoknak anyagi kotodese van ahhoz, hogy importaljanak bebieteleket. Kormany kulon penzt kap afa es vam formajaban is. Zimbabweben a kormany 17.5 % afat gebel az importalt formulakon es 10%-ot a vamon. Igy, a kormany osztoz a profitban ha az anya lemond a szoptatasrol es formulakkal tomi a bebiket.

A tapszergyartok cegek televannak beepitett emberekkel a kormany kulonbozo taplalkozas-szakoktatasi osztalyain akik ugyelnek arra, hogy a markanevek jol ismertek legyenek. Fizetnek nemzetkozi delegatusoknak, hogy reszt vegyenek nemzetkozi taplalkozasi konferenciakon es szavazzanak az o szamukra. (Tapszerukre)

Formula gyartok ugynokei meg ott is interferalnak ahol a szoptatas fontossagat oktatjak, kisebb baba-mama intezmenyeknel. Zimbabweben, szoptatast-tamogato mediaban amit a UNICEF alapitott, tobbszorosen visszatartottak cikkeket amit a szoptatas fontossagarol irtak a NESTLE lobbizo erejenek koszonhetoen. Vegul a cikkek publicitasra kerultek, de senki nem tudja hany ilyen lobbizas tortent.

Amikor 1 szoptatast tamogato csoport Guatemalaban tuntetest szervezett az ellen, hogy ne hasznaljanak bebi fotokat az tapszerek csomagolasan es uvegeken. (GERBER marka) GERBER reagalas keppen megprobalta lefizetni a nemzetkozi szoptatasi bizottsagot. Amikor ez nem vezetett celhoz, a kormanyt fenyegette meg GERBER ceg.

Ha Guatemala nem engedi GERBER-t abban, hogy gyakorolja a szabad cserekereskedelem jogait mondja GERBER, akkor kiviszik a bizniszt az orszagbol. Sajnos Gerber gyozott...

Nemzetkozi szoptatast tamogato csoportok folymatosan akadalyozva vannak tapszergyarto cegek altal es ragaszkodnak mindig ahhoz, hogy oktatasokon, konferenciakon az o reprezentativjuk mindig jelen legyen.

Ezek a reprezentativek aztan ezeken a gyuleseken minden javaslatot alaaknaznak es tamadnak amik veszelyeztetnek a tapszeruket es profitjukat. Fulop-Szigeteken szigoru torveny tiltja a formula reklamozasat de a kormany megsem tesz semmit a torvenyserto tapszergyarto cegek ellen.

INTERFERENCIA ES BEFOLYAS



Erre rengeteg pelda van a bebietel piacon. Amikor a Nemzetkozi Taplalkozasi Konferenciat (INC) tartottak Genevaban, a tapszergyarto cegek szisztematikusan beszivarogtak szokasukhoz hiven. Egy 1999-es Genevai ertekezleten a cegek minden erot bevetve probaltak lobbizassal megnyerni a resztvevoket, hogy a szoptatas fontossagat toroljek ki a programbol.

New Zealand, Australia, UK, USA, Canada es mas Europai orszagok a tapszergyarto cegek melle szegultek, de Olaszorszag, Gorogorszag, Austria, Horvatorszag, Hollandia, Fulop-Szigetek, United Arab Emiratus, Latin Amerikai orszagai, Africa es az osszes nem-kormany-fuggo organizaciok elleneztek az ajanlott valtoztatast.

Ambar a szavazas eleg kozel kerult a valtoztatashoz, a szoptatas akadalyozasat tovabbra is minden erejukkel szeretnek megszuntetni mindenhol a vilagon. A harcnak meg korant sincs vege.

A NESTLE is beprobalkozott a kormanynal, hogy hagyjak jova azt, hogy NESTLE megfelel a torvenykonyvben leirtakban. Ez bekovetkezett Panama City-ben es NESTLE mas Latin Amerikai kormanyait is megprobalja befolyasolni.

A KERESKEDESBEN


A Tapszer gyartok polc helyeket vasarolnak meg es elarasztjak az uzleteket bebitapszerekkel, poszterekkel es kulonbozo promocios anyagokkal. Fulop-Szigeteken pl. az aruhazak teljesen el vannak arasztva tapszerekkel es mindent elkovetnek azert, hogy a vasarlo anyukak lassak a markaneveket mindenhol feltuntetve.

Kozvetlenul a tapszerek mellett egy masik szer kaphato bebiknek hasmenesre amit a tapszer okoz foleg mert a viz minosege nem megfelelo. Ezert mar kulon vizet is arulnak bebiknek a formulajukhoz, de meg igy sem kozeliti meg az immunologiai hatasat az anyatejehez kepest.

Szoja formulat is reklamozzak azok szamara akik allergiasak lettek a tejpor alapu formulakra, de mint mindig, a veszelyekrol amik a szoja fogyasztasaval jarnak nem beszelnek, titkoljak vagy visszatartjak.

Nehany Amerikai boltban a polcokon ott van a cimke ""recommended by WIC," the US government Women, Infants and Children program". Ami ugy hangzik mintha a kormany ajanlana ezeket. A tapszergyartok eroszerettel hasznalnak kormany programokat promotalni a motyojukat. Csak ugy mint a Szivbetegseg Asszociaciok mondjak ne egyunk tojassargajat, es ne fogyasszunk telitett zsirokat. Vagy pl Diabetikus szovetkezetek, akik a nutrasweet es hasonlokat tamogatjak cukor helyett. Na persze, hisz a cegektol tonna szamra kapjak a penzt.

Nem halottam meg sehol, hogy Diabetikus Szovetkezet egyike is ajanlotta volna Stiviat mint edesitot. Azert sem, mert onnan nekik nem jon be penz, sot, stivia egyensulyba is tartja a vercukor szintet ami megint szomoru hir szamukra.

ORVOSI RENDELOKBEN


Korhazak, orvosi rendelok, terhessegi gondozo letesitmenyek teljesen tapszer forgalmazo centerekke valtak. Az uzletkotok az osszes emlitett helyen gyokeret vertek es tapszereket promotaljak teves informaciojukkal.

Londonban egy korhazban ahol Kelet-Afrikai anyakat lattak el, a novereknek azt mondtak az ABBOT ceg uzletkotoi, hogy a SIMILAC tapszer nem tapszer hanem etelkiegeszito koraszulott bebiknek. Igy azt az erzest keltettek az anyaknak, mintha az etelkiegeszito (tapszer) jobban megfelelne a koraszulott bebiknek mint az anyatej.

Del-Afrika Tygerberg varosaban NESTLE lefizette a novereket, hogy tanitsanak csecsemogondozast. Capetown-i egyetemen letre is hozott a NESTLE egy taplalkozasi osztalyt. Orvosi rendelok ingyenes minta csomagokat es oktatasi (agymosasi) anyagokat osztogatnak es kulonbozo videokat mutogattak nekik amik a tapszergyato cegek altal keszultek.

Statisztika azt mutatja hogy az anyak 93%-a akik ingyen minta ajandek csomagokat kapnak, feladjak a szoptatast es az adott tapszerrel folytatjak a bebi eteteset. Igy veszik es szoktatjak ra a szoptatos anyakat a tapszerre.

Miutan a gyermeket is hozzaszoktattak a tapszerhez, az majd ha az ingyen mintacsomag elfogyott az anyak kenytelenek leszni megvasarolni azt. Ha nem hagytak volna magukat atvagni az anyak, akkor szoptathatnanak ingyen es meg karos sem lenne a bebi szamara.

MEDIABAN


Kerdes kivul a cegeknek beleszolasi 'joguk' van a mediaba amit persze ki is hasznalnak. Nestle musoridot vasarolt a tv-ben amikor azt mutattak, hogy egy bebi meghalt mert nem volt az anyanak eleg teje es nem kapott eleg tapszert.

Abbott nevu ceg ugyanezt csinalta. Amikor leadtak egy riportot a tv-ben, hogy egy gyermek meghalt valami orvosi muhiba miatt, akkor rafogtak arra, hogy a halal oka valahogy a szoptatassal kapcsolhato, es agyba-fobe reklamoztak a tapszert mint nelkulozhetetlen bebietelt.

A cegek efektiven hasznaljak a mediat mint pl. Wall Street Journal, Time and the New York Times ala-aknazni a szoptatast, de ha veletlen a forgalombol ki kell vonni a termeket mert kiderult, hogy mergezoek akkor mindenki csak hallgat.

Az internet nagyon fontos marketing eszkozze valt es a cegek nagyon okosak abban, hogy hogyan manipulaljak az anyakat. Kulonbozo jol megkomponalt jeligeket adnak a tapszeres termekukhoz ami magaban is 'agymoso' mint pl; "uveg tars" ; "szulok valasztasa" (Wyeth ceg); "Bottle Feeding Without Feeling Guilty"es hasonlok.

Az UNICEF es WHO Nemzetkozi Marketing Torvenykonyve az anyatej potlo szerekrol 10 pontban.

1; Tilos a tapszer reklamozasa

2; Tilos az ingyenes tapszer-mintacsomagok kezbesitese.

3; Tilos a tapszer promocioja es reklamozasa egeszsegugyi kozpontokban.

4; Tilos a tapszer tanacsolasa vedonoknek.

5; Tilos az ajandek vagy szemelyes anyagi juttatas egeszsegugyi dolgozoknak

6; Tilos az idealizalo szavak vagy kepek hasznalata amik tamogatjak a tapszerek fogyasztasat es
tilos ujszulott bebik fotoja az etelek csomagolasain.

7; Informacio az egeszsegugyi dolgozok szamara legyen tudomanyos es tenyleges tenyeket tartalmazo.

8; Az osszes informacio legyen a tapszer cimkejen ami elmagyarazza a szoptatas hasznat, fontossagat es az arat vagy veszelyet amit a tapszerfogyasztas okozhat.

9; Alkalmatlan anyagok mint pl. edesitett suritett tej nem kerulhet felhasznalasra.

10; Az osszes alapanyagnak kivalo minosegunek kell lenni es figyelembe kell venni az orszag es raktarozas klimajat is ahol a tapszert felhasznaljak.

MI VAN A FORMULAKBAN?


-VIZ:
Tartalmazhat nagy mennyisegu fluoridot.

-Kukorica Szirup: Glukozt tartalmaz. Anyatej Laktozt tartalmaz mint fo szenhidrat. Nem minden formula tartalmaz Laktozt.

-Sucrose: Nem tartalmaz Laktozt, nem megfelelo cukor a bebik szamara.

-Szoja Olaj. Feldolgozott magas hovel es vegyi anyagokkal, feheritett es deodorizalt. Valoszinu avas is.

-Tejsavo feherje:
Magas homersekleten kezelt, torekeny feherjeket a ho tonkreteszi.

-Szoja feherje izolatum: Tulsagosan feldolgozott, tartalmaz phytoestrogen-eket amik maradando karosodast okozhat a bebi hormon haztartasaban, visszafolytja a pajzsmirigy mukodeset, nem elismert mint 'biztonsagos kiegeszito' (GRAS)

-CARRAGEENAN: Rendkivul nehezen emesztheto. Legtobb azonnali-mix termekekben ez az egyik fo okozoja az emesztorendszeri problemaknak es nem a laktoz-erzekenyseg. Patkanyoknal maj es fejletlensegi problemakat okozott.

-Szoja Lecitin: A szoja olaj leulepedett salakjabol nyerik. Valoszinuleg tele van novenyvedoszerekkel is.

-Szintetikus Vitaminok: Karos az egeszsegre.

-Szabad Glutamat Sav: http://tiltottwellness.blogspot.com/2009/02/e621-natrium-glutamat-msg-dr-russel_13.html

US Tapszer Visszavonasok az Uzletekbol

Class I: May cause serious health consequences.
Class II: May cause medically reversible health conditions.
Class III: Not likely to cause medically adverse health effects

Ev
es Problema TERMEK Class
1994 Klebsiella and pseudomona contaminants Nursoy concentrate (Wyeth Labs) II
1993 Salmonella contamination Soyalac (Nutricia Inc.) I
1993 Glass contamination Nutramigen (Mead Johnson) II
1993 Peeling can lining Isomil Soy Formula with iron (Ross Labs) III
1990 Bacterial contamination I-Soylac Concentrated Formula (Loma Linda) I
1989 Deficient in vitamin D, below label claim for vitamin K Similac PM60/40 low iron (Ross Labs) III
1989 Unfit appearance, didn't pass through bottle nipple Carnation Good Nature (Nestlé) III
1989 Deficient in vitamin D Nutramigen iron fortified protein hydrolysate III
1986 Progressive vitamin A degradation Soyalac powder (Loma Linda) III
1986 Curdling, discoloration SMA Ready to Feed (Wyeth Labs) II
1985 Superpotent vitamin A levels Gerber Meat Base Formula with iron (Gerber) II
1985 Deficient in folacin, vitamin D and zinc Kama-Mil powder (Kama Nutritional Products) I
1985 Pamphlet erroneously suggests can be used as substitute for human milk Edensoy (Eden Foods) I
1985 Deficient in copper and linoleic acid Cow & Gate Improved Modified Infant Formula II
1985 Deficient in copper and linoleic acid Lactogen with iron (Nestlé) III
1985 Glass particles (from bottle chipping) 5% glucose water (Ross Labs) II
1985 Overprocessed, lumpy, brown, unfit for human consumption Similac with iron (Ross Labs) II
1983 Deficient in vitamin A Soyalac Powder Milk Free Fortified Soy Formula II
1983 Copper, thiamine and vitamin B6 too low Naturalac Infant formula (Filmore Foods) II
1982 Deficient in vitamin B6 Nursoy Concentrated Liquid (Wyeth Laboratores) I
1982 Deficient in vitamin B6 SMA brands (Wyeth Labs) I



Konkluzio: Mit adjon az anya a gyermekenek ha nincs mod a szoptatasra?
http://tiltottwellness.blogspot.com/2009/02/bebi-etelek.html


REFERENCIA: MILK MONEY and MADNESS KONYV BY Naomi Baumslag, MD, MPH http://www.amazon.com/Milk-Money-Madness-Politics-Breastfeeding/dp/0897894073




Friday, March 13, 2009

PIZZA




-115ml hazikeszitesu kefir (nyers tejbol)
-115ml lehetoleg nyers vaj
-415ml teljeskiorlesu tonkolybuza liszt
-5ml tengeri so

-Gyurd jol ossze, hagyd allni 12-24 orat meleg helyen.
-Tedd pizzakore vagy tepsibe es hideg sutoben susd 175 fokon 15-25 percig.

Bodybuilder Snack



-3dl hazikeszitesu aludttej, kefir vagy joghurt. (nyers, nem pasztorozott tejbol)
-2.5dl kekafonya vagy 1 banan vagy szamoca
-2 tojassargaja nyersen (tojast piacrol)
-5ml vanilia kivonat
-10ml kokuszzsir (http://www.kokuszolaj.hu/)
-3-4ek mez

Turmixold jol ossze.




Jo minosegu bakterium-erjesztesu tejbol kivalo testepito turmixitalokat lehet kesziteni reggelire, snackre, de kivalo erositesre, testepitesre is. Sajnos a mai nagyipari turmixitalok legtobbjehez szojafeherje porokat hasznalnak mergezo edesito szerekkel.

Lactose-erzekeny emberek is nyugodtan kiprobalhatjak mivel a tej nem pasztorozott igy az enzim 'Lactase' meg jelen van es segiti az etelt lebomlani. Pasztorozott tejtermekek asztmat, allergiakat, tejerzekenyseget, csontbetegsegeket es tovabbi betegsegeket valthatnak ki.

Monday, March 9, 2009

Citrom Mousse





-6 paraszt tojas sargaja
-fel pohar mez vagy izles szerint
-2 citromhej reszelek
-2 citrom leve
-6 paraszt tojas feherje
-csipet tengeri so
-felpohar nyers tejszin szabadtartasu allattol


Tedd a tojas sargajat, mezet, citromhej reszeleket es a citromlevet egy dupla forraloba.
Kevergesd alacsony tuzon 10 percig vagy amig suru nem lesz.
Tedd a hutobe kihulni kb 30 percre.
Verd fel a tejszint.
Verd fel a tojas feherjet a csipet soval
Hajtogasd bele a tojas mixet a tejszinbe,aztan pedig a tojashabot.

Citrom a Tradicios Kinai Gyogyaszatban (TCM)

Husito termo-homersekletu; savanyu, fanyar iz; antiszeptikus; nagyon terapatikus azoknak akik magas feherje/zsir tipusu etrenden vannak. Elpusztitja a rothaszto bakteriumokat a belben es a szajban. (valakinek rohad a szaja, akkor nosza-hat ucca neki) Anti-mikrobialis; jo verhasra; megfazasra; infuenzara; eros szaraz kohogesre; parazitakra.

Segiti a maj mukodeset; segiti az epeso kepzeset; segit az asvanyanyag felszivodasaban; tisztitja a vert; csokkenti a magas vernyomast; sulycsokkento; jo gyenge verkeringes es gyenge erezetre; enyhiti a felfuvodast a belekben.

Citrom noveli a Yin nedvek produkciojat. Vizzel keverve jol husit a forro nyari napokon, nyugtatja az idegrendszert; gyogyitja a torokgyulladast, gorcsoket es cukorbetegseget amik Yin nedv hianyra utalnak..

Dozis: Kezd 1-3 citrommal naponta 1 hetig es emeld az adagot ugy ahogy erzed.
Robosztus ember 9-12 citromot naponta toleral.
Citromhej meginditja a stagnalo maj energiajat.

Monday, March 2, 2009

Avokádia

Vigyazat!
Ez az oldal a zsir-fobias embereknek nem ajanlott.
Avokado erdeti neve "Ahuacatl" jelentese: "Heregoly
ók"






Avocado Shake:

-1 avocado
-1tk vanilia kivonat
-pohar nyers hazi tej a piacrol
-nyers mez vagy juhar-szirup izles szerint
-csipet szerecsendio

Turmixold jol ossze.




Csokis Avocado Shake:

-1 avocado
-1tk vanilia kivonat
-pohar nyers hazi tej a piacrol
-nyers mez vagy juhar-szirup izles szerint
-keseru kakaopor vagy nyers kakobab daralva izles szerint

Turmixold jol ossze.






Avocado-Csokikremes Palacsinta





Hozzavalok Kb:

-4 avocado
-4 ek szuz kokusz-zsir opcios http://www.kokuszolaj.hu/
-1tk Tamari szoja szosz
-1tk balsamic ecet
-2tk vanilia kivonat
-120ml keseru kakaopor vagy nyers kakaobab daralva
-nyers mez izles szerint
-3 dl nyers tejszin a piacrol (verd fel)

Turmixold jol ossze. (a tejszin kivetelevel)






Palacsintateszta:

-300 ml barmilyen teljes kiorlesu liszt pl tönkölybúza.
-300 ml nyers tej
-3 paraszt tojas
-izles szerint vanilia kivonat







Avocado a Tradicios Kinai Gyogyaszatban


Hideg termo-homersekletu; edes iz; termeli a vert es a Yin-t; harmonizalja a majat; nedvesiti a tudot es a beleket. Termeszetes lecithin forras ami jo az agymukodesnek; tobb mint 80% a kaloriajanak konnyen emesztheto egeszseges zsir.

Gazdag copper-ben (Rez) ami segiti a versejtek termeleset; kedvezo szoptatos anyaknak; jo fekélyre; nagyon jo borapolo.

Tönkölybúza a Tradicios Kinai Gyogyaszatban

Melegito termo-homersekletu; edes iz; erositi a lep-hasnyalmirigyet; nedvesiti a szarazsagot; taplalja a Yin nedveket; erositi a gyengebb es hianyban levoket; hasznos hasmenesre es szorulasra egyarant; jo gyenge emesztesre; colitis-re (vastagbel gyulladas) es mas belbetegsegekre. Glutenre erzekeny emberek is jobban toleraljak mint a rendes buzat vagy mas gluten tartalmu buzafeleket.




Friday, February 27, 2009

Erjesztett Cékla-Sárgarépalé
Menopause Cocktail
(KLIMAX)



-3 cekla
-1 repa
-30-60ml hazikeszitesu tejsavo
-60ml friss reszelt gyomber
-5gr Himalajai vagy barmilyen tengeri so (http://www.himalajasoterapia.hu/himalajai-so/)
Itt vasarolhatsz sot: http://www.aranybuddha.eu/himalyyja_sy.php

-1-2l szurt viz.

Elkeszites:

-Zoldsegeket mosd meg es reszeld le vagy juiceold le.
-Gyombert hamozd meg es reszeld le.
-Tedd befottes uvegbe az osszes alapanyagot, ontsd fel a vizzel.
-Zard le az uveget es hagyd erlelodni 2-3 napig utana hutoben kell tarolni.

Repa a Tradicios Kinai Gyogyaszatban

Semleges termo-homersekletu; edes iz; hasznos a tudonek; erositi a lepet es a hasnyalmirigyet; javitja a majfunkciot; stimulalja a salakanyag uriteset; vizhajto; jo szekrekedesre; oldja a lerakodasokat mint pl veseko vagy tumor; gyogyitja a gyomorbetegsegeket azoknal akiknek sok a gyomorsavuk; megszunteti a rothaszto bakteriumokat a belekben amik akadalyozzak a tapanyag felszivodasat; kronikus hasmenes; tartalmaz eszencialis olajat ami elpusztitja a parazitakat mint 'pinworm' es 'roundworm'; lugositja a vert; gazdag beta-karotinban ami ved rak ellen; taplalja a bort es hasznos a nyalkahartyaknak.


pinworm


roundworm

Igy, hasznos borserulesekre, tudonek, emesztorendszernek es vizuti gyulladasokban is segit. Segit a szamarkohogesen vagy barmi fele kohogesen. Repale gyogyitja az egesi serulest ha a boron alkalmazzak. Segiti az anyatej termeleset es regulalja a hormonokat. Sok szilikon van benne ami erositi a kotoszoveteket es segit a kalcium anyagcserejeben.

A fent emlitett problemakra kb 3-5dl repalevet kell inni ahhoz, hogy a repa kitudja fejteni gyogyito hatasat.

Vigyazat! Repa mivel nagyon edes, allando fogyasztasa hajhullashoz vezethet es gyengiti a vesemukodeset. Tobb mint 1l repale naponta nem ajanlott.



Cekla a Tradicios Kinai Gyogyaszatban

Semleges termo-homerseklet; edes iz; erositi a szivet; nyugtatja a szellemet (spirit); javitja a verkeringest es tisztitja a vert; hasznos a majnak; nedvesiti a beleket es segiti a menstruaciot.

Repaval egyutt fogyasztva segit a hormonok regulalasan menopause (klimax) ideje alatt. Enyhiti a maj-stagnalast vagy barmi maj rendellenesseget. Enyhiti a szekrekedest csak ugy mint a repa.

Jo idegessegre; gazdag szilikonban.

Vigyazat! A zoldje tele van oxalic-savval ami gatolja a kalcium anyagcseret tehat sok cekla zoldje fogyasztasa nem ajanlott.

Gyomber a Tradicios Kinai Gyogyaszatban


http://tiltottwellness.blogspot.com/2009/02/ginger-ale-canada-dry-hozzavalok-kb-1.html


Tuesday, February 24, 2009

Gyere A Málnásba
Erjesztett Narancs-Malna Ital


-350gr malna. Fagyasztott is jo.




-6 narancs leve



-60ml nyers cukor vagy nyers mez (opcios az edesites)
-30ml hazikeszitesu tejsavo
-5ml tengeri so
-1l szurt viz (semmikeppen ne kloros!)

Elkeszites:

1: Malnat turmixold ossze teljesen.
2: Keverd ossze az osszes alapanyagot.



3: Ontsd bele 1 nagy uvegbe es hagyd erlelodni 2 napig.




4: 2 nap utan szurd le az italt es tarold a hutoben.
A rostot felhasznalhatod magaban azonnal vagy a reggeli zabpehelyben. Edesitsd a rostot izles szerint



Narancs A Tradicios Kinai GYogyaszatban (TCM)

Hideg termo-homersekletu; edes-savanyu iz; altalanos tonic gyenge emesztesre es etvagytalansagra; regeneralja a testnedveket; husiti a forro es kiszaradt betegeket vagy azokat akik tul edzettek magukat; gyulladascsokkento; lazcsokkento; inygyulladast enyhiti.

Narancshej stimulalja az energiat, emesztest. A belso feher resze a szemre teve segit a szem ciszta feloldasaban.

Malna A Tradicios Kinai GYogyaszatban (TCM)

Semleges termo-homersekletu; edes-savanyu iz; hasznos a majnak es a veseknek; dusitja es tisztitja a vert a mergektol; regulalja a menstruaciot; szabalyozza a vizeleti funkciokat foleg azoknak akik ejjel sokat jarnak wc-re; jo anemiara; varandos anyaknal segit a szulest beinditani.





Sunday, February 22, 2009

Erjesztett Edeskrumpli Buk



Hozzavalok:

-2 nagy edes-krumpli


-500ml nyers cukor vagy nyers mez.



-150ml hazikeszitesu tejsavo


-1tk orolt szerecsendio


-1tk orolt fahej


-1 tojashej (kozombositi a savakat)

Elkeszites:

1: Forralj fel 250ml vizet es tedd bele a szerecsendiot, fahejat. Forrald egy percig aztan zard el a gazt. Utana tedd bele a cukrot/mezet es hagyd feolvadni a vizben.

2: Edeskrumplit jol mosd meg, ne hamozd meg, reszeld le,


vagy juiceold le.


Ha lereszelted a krumplit akkor jol mosd at a reszeleket a kemenyitotol.
Ha juiceoltad, a krumpli levet szurd le.

Ha juiceoltad a krumplit a fentmarado rostot is bele kell keverni az italba.

3: Nagy fazekban keverd ossze az osszes alapanyagot 4 extra liter vizzel.

4: A megmosott tojashejat tedd bele.

5: Hagyd meleg helyen (szobahomerseklet) es erjeszd kb 2-3 napig.

6: Erjesztes utan leszurheted ha akarod es hutoben tarold.


Edes Krumpli A Tradicios Kinai Gyogyaszatban TCM

Hideg -termeszetu; edes iz; erositi a hasnyalmirigyet es a lepet. (TCM-ben a hasnyalmirigy es a lep az ugyan az); hozzajarul az elet-energia 'novelesehez'; noveli az anyatej mennyiseget szoptatos anyaknal; hasmenes; detoxifikalja a szervezetet; epiti a Yin testnedveket a vesekben ami jol jon azoknal akiknek vesejuk gyuladt allapotban van.

Beta-Carotene (A vitamin) tartalma nagyon magas. Ha a gyermek pl lenyel egy penz ermet vagy fem targyat, adjunk neki rengeteg edeskrumplit mert hozzatapad a targyhoz es konnyebben kicsuszik a szekletben.

Vigyazat! Tul sok edeskrumpli fogyasztasa gyomorrontast okozhat. A piros szinu edeskrumpli valtozat (YAM) tul edes es tulzott fogyasztasnal gyengiti a szervezet elet-energiajat.





TapanyagMennyisegNapi
(%)
Nutrient
Density
World's Healthiest
Foods Rating
vitamin A13107.70 IU262.249.5excellent
vitamin C17.06 mg28.45.4very good
manganese0.52 mg26.04.9very good
copper0.26 mg13.02.5good
dietary fiber3.14 g12.62.4good
vitamin B6 (pyridoxine)0.25 mg12.52.4good
potassium306.05 mg8.71.7good
iron1.46 mg8.11.5good




Monday, February 16, 2009

Alma Cider



Hozzavalok:

-4 L frissen preselt almale
-120 ml hazikeszitesu tejsavo *
-1 ek tengeriso
-fahej es gyomber opcios

Elkeszites:



-Az almat magozd ki, preseld le.



-Szurd le, keverd ossze az osszes alapanyagot, tedd egy talba, takard le es hagyd allni 2 napig szobahomersekleten.



-2. nap utan a hutoben kell tarolni. Minel tovabb van a hutoben annal zamatosabb lesz.

Egeszsegedre!






Almaszosz

-A kimaradt rostot keverd ossze izles szerint fahejjal.
-A kepen latott mennyisegu rosthoz: 4 ek hazikeszitesu tejsavot es fel tk tengerisot keverd jol ossze, es tedd egy uvebe.
-3 napig hagyd szobahomersekleten, utana hutoben kell tarolni.
-Kb 1dl Ginger Ale es fahej opcios.
-szurt viz, hogy ellepje a rostot.




Palacsinta almaszosszal





Tradicios Kinai Gyogyaszatban

Hideg termo-homersekletu; edes-savanyu iz; csokkenti a tuzet tuz tipusu embereknel; megvedi a tudot a dohanyosoknal, etvagygerjeszto, malic es tartaric-sav segit a gyomor-rontason ugy, hogy gatolja az etel erjedeset a gyomorban es megoli a betegseg okozo baktereiumokat.

Tartalmaz pectin-t ami meregteleniti a femeket a testbol mint higany, olom; hasznos alacsony ver-cukorra es azzal jaro emocionalis depressziora is. Tamogatja a majat es epet, epekovet is oldja.



Sunday, February 15, 2009

GINGER ALE - CANADA DRY





Hozzavalok:

-Kb 1.5-2 dl reszelt friss gyomber
-Kb 1dl citromle
-kb 1dl nyers mez
-Kb 65 ml hazikeszitesu tejsavo *
-2 tk tengeri so
-2 L szurt viz

* http://www.youtube.com/watch?v=qppoBZpJWys&feature=channel_page

Elkeszites:

Reszeld le a gyombert es tedd az osszes alapanyagot egy befottes uvegbe.



Hagyd a jol lezart uvegben 2 napig szobahomersekleten.



2. nap utan szurd le, hutoben par honapig elall. Szodaval vagy tiszta szurt vizzel fele-fele aranyban higitva fogyaszthato.


Minden Lactic-Acid tartalmu (tejsavos) etel-ital segit enyhiteni bel-panaszokat mint pl. szorulas, segit az anyatej termelodeseben, erot ad a gyengelkedo betegnek.


Gyomber kivalo hanyinger csillapitasara, beleertve a terhes anyakat is. Csokkenti az izuleti gyulladasokat es nyugtatja a gyomort tengeri betegeknek. (motion sickness) Megfazas eseten enyhiti leguti tuneteket es allergiakat.

Tradicios Kinai Gyogyaszatban (TCM):

Gyomber a 'hő' (fire-yang) tipusu embereknek csak alkalmankent ajanlott kis mennyisegben, mert emeli a test metabolikus hőjet. (hő-tipus: piros nyelv, piros nyelv+sarga lepedek, piros arc, pattanasos bor, gyors pulzus.




Ginger root
1.00 oz-wt
28.35 grams
19.56 calories
NutrientAmountDV
(%)
Nutrient
Density
World's Healthiest
Foods Rating
potassium117.65 mg3.43.1good
magnesium12.19 mg3.02.8good
copper0.06 mg3.02.8good
manganese0.06 mg3.02.8good
vitamin B6 (pyridoxine)0.05 mg2.52.3good
World's Healthiest
Foods Rating
Rule
excellentDV>=75%ORDensity>=7.6ANDDV>=10%
very goodDV>=50%ORDensity>=3.4ANDDV>=5%
goodDV>=25%ORDensity>=1.5ANDDV>=2.5%


Friday, February 13, 2009

E621
Natrium Glutamat
MSG




Dr Russel Blaylock VS Donald Rumsfeld

Gondolom mar egyre tobben ismerik az E621-et. Azok viszont akik nem tudnak mi ez csak olvassak tovabb az oldalt.

Hogy ki a felelos ezert a etelmergezesert? Donald Rumsfeld ki mas. O volt az aki jovahagyatta. Miutan kiderult, hogy agydaganatot es rakot okoz, a kormany nem akarta beismerni, hogy hibat kovettek el, mert az ugye rosszul nezett volna ki szamukra.

Igy inkabb tovabbra is hazudoztak es vissztartottak a kutatasok eredmenyeit, amik bebizonyitottak, hogy eletveszelyes a fogyasztasa hosszutavon. Eltitkolta a kormany ezt is csakugy mint a 'fluorid az ivovizben es fogkremben" cimu problemat.

Ma meg a legtobben mindig azt hiszik, hogy fluorid az szukseges a csapviz hozzaadasahoz es kell a fogkrembe is. Erre majd egy masik cikkben visszaterek mert ez egy teljesen mas tema.

Mivel nemcsak a tejipar, hanem mas nagy cegek is kezukben tartjak a kormanyt mint pl a media, igy sem ujsagban, sem tv-ben, sem radioban nem lehet az igazsagra ratalalni. Hacsak nem olyan radio csatornat hallgatsz, amit a hallgatoi szponzoralnak vagy blogokat olvasol mint Tiltott Wellness is. Valojaban teljesen mindegy, hogy valaki mennyire szeretne megmondani a frankot az ujsagban ahol epp cikkeket ir, a fo-editor publikalas elott egyszeruen kitorli az iromanyt mert az nyilvanossagra nem kerulhet.

Raadasul rengeteg fitness ujsag is van, amit ha megnezunk jobban, kiderul, hogy a Monsanto ceg all mogotte. Az a ceg, aki a vilag osszes farmeret ki akarja turni az uzletbol es a vilag osszes etelet kontrolalni akarja, ami nem jelent mast mint halalt szamunkra, de legalabbis a kovetkezo generaciok szamara.

Nemreg indiaban jonehany foldmuves ongyilkos is lett Monsanto miatt. Szoval akkor ez is csak azt jelenti, hogy mar a fitness ujsagokban leirtaknak sem lehet hinni, igaz en egy ujsagnak sem hiszek es nem is olvasok.

Tudjak nagyon jol ezek a nagy cegek, hogy hogyan kell az embereket manipulalni. Tudjak, hogy csak azt hisszuk el amit olvasunk a magazinokban vagy a tv-ben latunk. A korrupt media azert is fontos a kormanynak, mert igy tomik az emberek fejet a sok baromsaggal a mediakon keresztul. Igy legalabb elfoglaljak magukat az emberek es veletlen sem jut idejuk arra, hogy esetleg utanajarjanak az igazsagnak barmilyen ugyben.

Egy kormany sem huz hasznot abbol, ha a nep dorzsolt, egeszseges mind fizikalisan es mentalisan. Ilyen fajta neptol igazabol rettegne a kormany.

Azert irok en is blogot, hogy hatha nekem is hisz majd valaki. egyszer talan. -) Egyet mar megtanultunk: rokonnak, baratnak ne tanacsolj semmit, mert ugysem hiszik el. Mindig csak azt hiszik el, amit a mediaban hallanak, vagy a Nok Lapjaban olvasnak, ehhez vannak hozzaszokva. Vagyis inkabb hozza szoktatva.

Tudod mi az a "Mind Controll" Ahem, Ahem. -)))
De, hogy ne terjek el a targytol hadd beszeljek kicsit Dr Russel Blaylock-rol, aki Natrium Glutamat "keresztapja". O irta a konyvet "Exitotoxins", amiben az edesitoszerekrol beszelt mint pl NutraSweet, Equal es Aspartame.


http://www.blaylockreport.com/


Rajottek, hogy az agy kulso reszen is glutamat receptor sejtek vannak, csakugy mint minden belso szervben es szovetben. Az egesz emesztorendszer kezdve a nyelocsovel a vastagbelig tartalmaz ilyen glutamat receptorokat.

A sziv elektromos konduktor rendszere is bovelkedik szamos glutamat receptorokkal. A spermiumot, csontokat, mellekveseket, tudot, petefeszket es meg a kalcifikaciot is (Kalcium so lerakodasa) a glutamat receptorok kontrolaljak.

Tehet mikor MSG-t (E621) eszel, akkor a veredben az MSG szint felemelkedhet akar 20x-ra is. Ezert is ugranak sokan a wc-re etkezes utan, mert az MSG stimulalja a receptorokat a nyelocsoben es a belben.

Masnal lehet irritabilis belszindromat valt ki vagy ha mar kialakult, akkor meg rosszabb lesz tole. Ha reflux-ja van, akkor az is csak sokkal rosszabb lesz. Sokszor ez is okozza a szivinfarktust mivel a sziv aramellatasat megzavarja a tulzott glutamate izgatas.

Ugyhogy ne nagyon izgasd magad mer' nem tesz jot! -))

Minden ilyen esetben alacsony magnezium-mennyiseget figyeltek meg embereknel. Amikor a magnezium alacsony a szervezetben, akkor a glutamate receptor hiper-erzekennye valik es igy emberek, foleg atletak, ha nem szednek extra magnezium kiegeszitoket akkor eleg konnyen szivinfarktust kaphatnak a glutamate receptorok miatt.

Ha olyan etelt vagy italt isznak amik tartalmaznak MSG-t, vagy dietas kolat isznak edzes elott, akkor a glutamat receptorokat tul izgatjak es renkivul nagy a veszelye annak hogy azonnal szivinfarktust kapjon az illeto.

Sugar-free Red Bull edzes elott, valaki?

Aztan persze a halotti bizonyitvanyon nem az lesz hogy: "a halal oka MSG". Tobbek kozott azert sem, mert egy orvosnak sincs fogalma az MSG-kutatas eredmenyeirol. Igy csak felhuzott szemoldokkel neznek egymasra es a halal okat rafogjak valamire vagy csak annyit mondanak: Oops, szivinfarktus.....

Meg kardiologusok sem tudjak, hogy a sziv elektromos konduktor rendszereben glutamat receptorok vannak, de meg magaban a szivizomban is. Emberek millioinak van Arrhythmia-juk ami eletveszelyes, de egy orvos sem hivja fel a figyelmedet, hogy ovakodjal MSG-tol es aspartame-tol, pedig ez okozza az egyik legnagyobb veszelyt a szivinfarktusnak.

A bebietelekkel ugyanez a helyzet. Azt hazudtak, hogy kivettek az MSG-t a bebietelekbol, de ez nem igaz. Azt csinaltak, hogy kivettek a szin-tiszta MSG-t, es atneveztek 'hidrolizalt feherjere' es caseinate-re. Ha megnezed az osszes bebietelt, akkor a cimken lathato,
hogy mind tele van MSG-vel.

Csak eppen mas neveket hasznalnak mint pl. a fent a emlitetteket es meg sok mas neven is futnak. Mondanom sem kell, hogy az anya a tudta nelkul karositja gyermeke idegrendszeret. Pedig a legfontosabb idoszak az elso 18 honap a bebi koraban, hogy ne adjunk neki semmi toxikus etelt.

Nem csoda, hogy gyermekeink manapsag mind koverek, tulsulyosak. Allat kiserletekben megfigyeltek, hogy etelhez adott MSG azonnal elkezdte az allatokat hizlalni, a masik allat csoporttal szemben amelyik nem kapott msg-t.

Ha kivonnak az msg-t a forgalombol akkor a gyartok billio dollarokat buknanak. Gondolj csak arra, hogy mennyi penzt keresnek ezzel, hogy az msg altal okozott tuneteket kezelik. A kormanynak ez igy jo is, hisz ok kontrolaljak a szenhidrat,
zabpehely, cukor es hasonlok bevitelet.

Amik szepen hozzajarulnak a problemahoz, mert pl megfigyeltek azt is, hogy azon allatok amiket msg-vel etettek, azok inkabb atpatkoltak a szenhidrat es cukor fogyasztasra a feherje helyett. Eszrevetted, hogy inkabb a feher kenyeret es kulonbozo szenhidratokat tartasz elonybe a tapanyagdus teljes kiorlesu kenyer helyett ami inkabb a lotapra hasonlit? Vagy allandoan sult krumplit kivansz koretnek vagy akar magaban? Hah? Ismeros?

Eleg nehez edzessel leadni a sulyt amit felszednek az emberek az msg-tol, de meg annal is nehezebb leszokni azokrol az etelekrol amik ezzel tele vannak mivel etvagyadat
kontrolaljak, de a metabolizmusadat is kibillentik az egyensulybol. Eppen ezert no a seggunk ezerrel es csak egyre nagyobb lesz.


Elhizason kivul metabolikus szindromajuk van, igy leptin erzeketlenseg is kialakult. (hormon ami a bevitt/leadott energiat, metabolizmust is szabalyozza. Dr. Blaylock azt is bebizonyitotta, hogy nagyon keves msg eleg ahhoz, hogy leptin erzeketlenseg alakuljon ki.

Az egyik legveszelyesebb formaja az msg-nek a szoja kivonat. Szojabab termeszetes uton tele van nagyon magas glutamattal, joval tobb mint barmely mas noveny, zoldseg fele. Amikor hidrolizaljak a szojat, akkor a szoja-feherje elvalik a glutamattol.

A glutamate szint a vegetarianus etelekben eppen ezert is joval magasabb, es ennek tetejeben a vegetarianusok ugy eszik ezeket az eteleket mintha ez lenne a legegeszsegesebb etel a vilagon. Na persze, hisz ne feledjuk el, msg az egy "izgato mereg".

Minel tobb van belole az etelben, annal finomabbnak tunik, es annal tobbet akarsz belole enni. Es mint mondottam is; a segged is egyre csak nagyobb lesz tole, de vegulis az a lenyeg hogy teged ne zavarjon.

Volt egy 25 eves tanulmany is ahol olyan embereket figyeltek meg, akik a legtobb szoja eteleket fogyasztottak, es 25 even keresztul figyeltek oket CT scann-nel. A tanulmany eredmenye az volt, hogy akik a legtobb szojat fogyasztottak, azoknal fordult elo a legjobban elmebaj (demencia), vagy agysorvadas.

Nem beszelve arrol, hogy ezeknek az embereknek manganese szintjuk is joval magasabb ami mergezo az agy ugyanazon resz szamara ahol a parkinzon-kor keletkezik, hogy 'ugymond'. Ugyhogy legtobb vegetarianus eszi a kulonbozo meregkeverekeket a szojaetelekben es azt hiszik, hogy milyen egeszseges es taplalo. Az igazsag az, hogy hihetetlen modon pusztitjak az idegrendszeruket, csakugy mint minden mas belso szervuket is.

Ez nem azt jelenti hogy aki nem vegetarianus az nem mergezi magat, csak lehet nem eszik annyi szojat. Viszont a magyar ember legtobbszor vegetaval foz es pirosarannyal, amik aztan bovelkednek ettol az ideg-meregtol.

Dr Blaylock annyi kutatast vegzett mar msg-vel kapcsolatban, hogy a kormany nem tud ellene mit tenni, mert nem mer. Nem tudja kutatasai eredmenyet senki megcafolni, meg az FDA es a kormany korrupt kutato orvosai sem.

Inkabb hadjak Dr Blaylock-ot magara es nem engedik semmifele media kozelebe sem nyilatkozni az msg-rol vagy az edesitoszerekrol mint NutraSweet es tarsai.

Igazabol a legjobban attol fel a kormany, hogy ha 'kihivna' Dr Blaylock-ot, akkor azt a csatat elvesztenek es az nagyon nem nezne jol ki, hisz akkor a nep fellazadna hogy miert hagytak oket a sotetben eddig, es miert kellett sok csaladtagnak meghalnia msg fogyasztasa miatt.

Az egyetlen ut Dr Blaylock-nak az emberek tudomasara hozni, hogy milyen eldugott veszely leselkedik rajuk az etelekben, a konyvek amiket ir vagy video filmek ahova meghivjak nyilatkozni vagy pedig ha elmesz 'fold-alatti' eloadasaira. Magazinoknal, ujsagoknal, Tv csatornaknal Dr Blaylock feketelistan van, ott nem engedik megnyilvanulni.

Az egyik filmje angolul: http://video.google.com/videoplay?docid=-566922170441334340

Emberek tizmillioi fogyasztanak msg-t, edesitoszereket es senki az eg vilagon nem mondja nekunk, hogy ezektol a szerektol mindenfele neurologiai problemank lesz, beleertve a halalt is mint mellekhatas.

Dr Blaylock beszamol arrol is, hogy tobb ezer pacienset szabaditotta meg a gyogyszerek szedeseitol csak azzal, hogy letiltotta oket az msg-t tartalmazo etelekrol es adott nekik magnezium kiegeszitoket.

Pedig ezek a betegek mind kulonbozo neurologiai betegsegtol szenvedtek, kulonbozo epilepszias jellegu rohamokkal. Nem beszelve arrol, hogy nagymennyisegu gyogyszerek szedese ellenere is rohamuk volt az embereknek. Hogy akkor meg minek a gyogyszer? Igen, azon mar en is filoztam.

Legtobb ideg-gyogyasz vagy olyan orvosok akik roham-betegsegeket kezelnek, fogalmuk sincs az msg karos elettani hatasairol. Persze hogy nincs fogalmuk, de ha lenne is akkor is minden este arra meditalnanak, hogy az msg fogalom kimenjen a fejukbol, hisz gyogyitas az nem biznisz.

Na, de ezt a csontot mar Dr Lenkei is leragta ha jol tudom... -) Amit erdekesnek talalok, hogy minden neuro-science ujsag glutamate receptorokrol beszel. Ez ma nagyon felkapott dolog. Viszont senki nem beszel arrol, hogy mit keres a glutamat az etelben koncentralt formaban es miert.

Csak arrol beszelnek, hogy a glutamate az egyfajta izgato-mereg. De arrol mar nem, hogy gyermekeknel egyro tobb szivinfarktust okoz, es csak kerek szemmel figyelunk, hogy ez hogy tortenhetett, hisz tegnap meg semmi baja nem volt a gyermeknek, ma meg megallt a szive vagy eppen megvakult az egyik csaladtag vagy egyeb hasonlo franko fenomena kovetkezett be.

Ha pl megkerdezed az elelmiszergyarto cegeket, hogy "eleszto-kivonat" (msg) mit keres az osszetevok listajan a csomagolason, akkor buszken mondjak, hogy glutamate az termeszetesen fordul elo a termeszetben. Paradicsom es tengerihinar is tartalmaz glutamate-ot. Igy, gondoljak jogosan irjak hatalmas betukkel a csomagolasra, hogy "100% Termeszetes". Nagy loszart az!

A termeszetben teljesen mas kotesben vannak jelen ezek a glutamate-ok. Megpedig oligoszacharid es polyszacharid formakban. Kulonbozo aminosav csoportokban vannak jelen, nem pedig elizolalt-szabad-aminosavkent.

Ha tenyleg termeszetes formajaban fogyasztod a glutamate-ot mint komplex-feherje, akkor azt a gyomor kepes rendesen megemeszteni. Az emesztorendszerben szinte nincsen szabadkotesu-aminosav a paradicsombol es tengeri hinarbol vagy barmi mas termeszetes etelbol.

Szabad kotesu-aminosav nem letezik a gyomorban, hisz ha az etel termeszetes akkor az kombinalt aminosavkent szivodik fel, amit a maj bont le es igy nagyon kis koncentratumban fordul elo. Igy a szervezetnek nincs gondja vele.

Viszont amikor a gyartok hidrolizaljak vagy eleszto kivonatkent adjak az etelhez, akkor az mar nem termeszetes es a cimkezes is megteveszto. Miutan az aminosavbol szabad-kotesu aminosavat allitanak elo, onnantol kezdve az mereg a szervezet szamara.

Ilyenkor ha ez a glutamic-sav a szervezetbe kerul az emesztorendszeren keresztul, akkor a ver glutamic-sav szintje megemelkedik 20x-osara, de gyakori a 40x ver glutamic-sav koncetratum is. Az ugynevezett "blood brain barrier" nem kepes ilyen mennyisegu glutamic-savot lebontani, mivel ez nem termeszetes neki. Tehat az allitas az etel csomagolasain hogy ohh "ez termeszetes", csak egy jo nagy kamu.

Mindenkinek aki msg-vel telipakolt etelt eszik, annak lehet jol jon egypar fuszer/gyogynoveny amik blokkoljak a glutamic-savakat. Ilyenek pl kurkuma, silimarin, vagy ginko bilboa is. Ezek csillapitjak az msg toxikus hatasait.

De a legjobb amit javasolni tudok az, hogy keruld a csomagolt eteleket messzirol. Nem tudok olyan csomagolt etelt mondani, ami ne lenne tele msg-vel. Mi tobb, ha az osszetevok listat megnezed, akkor kiderul, hogy msg az nem egyszer, de 2x, 3x vagy tobbszor is szerepel az osszetevok listajan.

Osszetevo listat ugy kell ertelmezni, hogy ami a legelso helyen szerepel a listan, abbol van benne a legtobb, ami a masodik helyen van a listan abbol van benne a masodik legtobb es igy tovabb...

Par msg dugi-nev amit nezni kell a osszetevok listajan: minden ami "hidrolizalt", elesztokivonatok, monosodium glutamate, monopotassium glutamate, glutamate, glutamic-sav, zoldseg-feherje kivonat, zselatin, minden ami "autolizalt" (autolyzed), sodium caseinate, buza-kivonat, mesterseges izesites, termeszetes izesites, aroma-azonos izesites, kalcium caseinate, texturalt-feherje, tejsavo-izolatumok, izfokozok.

Valoszinu msg fut meg sok mas neven is, de csak ennyi jutott hirtelen az eszembe.
Ha azt latod "fuszerek" az osszetevo listan, akkor legtobb esetben az is tartalmaz msg-t.
A torveny ugyanis az, hogy ha az etelhez valamit hozzaadnak mar elore osszekevert allapotban, akkor nem kell feltuntetni az osszetevok listan az msg-t. Csak azt mondjak, hogy paprika es bors keverek, de kozben tele van msg-vel is, viszont az a cimkere nem kerul ra csak az hogy 'fuszerek'.

Ha az osszetevo listan tobb msg-nek megfelelo nevet latsz, akkor az annyit jelent, hogy az etel nagy mennyisegben tartalmaz msg-t. Elgondolkadtal mar azon, hogy a chips-es zacskot miert nem tudod letenni ha egyszer nekilattal az evesnek?

Nezd meg az osszetevo listat es a hidrogenozott olajokon kivul, tele van msg-vel is. Izgato toxinok tul izgatjak az erzekelo bimbokat a nyelveden, kesztetnek a tovabbi habzsolasra. A nyelvnel a toxikus hatas nem fejezodik be, hanem az emesztorendszer glutamate receptorait tovabb izgatja, aztan az msg belekerul a veraramlatba, onnan az agyadba es az agyban az agysejtjeid a szo-szoros ertelmeben szana-szet durrognak mivel az msg tul izgatja oket.

Hmmm, ne ez legyen a legnagyobb izgalmad arra vigyazz! -)

Aztan a chips-edet leoblited dietas kolaval, hogy a lekiismereted konnyebb legyen es a kolaban levo aspartame ratesz meg 1-2 lapattal. Kesz is a recept egy jo kis szivinfarktusra vagy agyrakra vagy csak megvakulunk tole. Barmelyik is az eredmeny, mind csupa izgalom.


Akkor a kerdes most az, hogy miert teszik az msg-t az etelbe?

Megmondom. Azert mert feldolgozott eteleknek egyebkent hanyinger kelto ize lenne es nem enne meg senki, tovabba kesztet az evesre, hizlal, betegseget okoz. Vagyis, bizniszt hoz a hazhoz.





Allat kiserlet aspartame-mal.

108 patkanyt etettek 2 ev 8 honapig az edesitoszerrel. Egy dobozos kolaban talalhato aspartmanak a 2/3 reszet etettek veluk. Erdemeny? TUMOR.