Tiltott Wellness

GINGER ALE - CANADA DRY

Hozzavalok:

-Kb 1.5-2 dl reszelt friss gyomber
-Kb 1dl citromle
-kb 1dl nyers mez
-Kb 65 ml hazikeszitesu tejsavo *
-2 tk tengeri so
-2 L szurt viz

* http://www.youtube.com/watch?v=qppoBZpJWys&feature=channel_page

Elkeszites:

Reszeld le a gyombert es tedd az osszes alapanyagot egy befottes uvegbe.



Hagyd a jol lezart uvegben 2 napig szobahomersekleten.

2. nap utan szurd le, hutoben par honapig elall. Szodaval vagy tiszta szurt vizzel fele-fele aranyban higitva fogyaszthato.


Minden Lactic-Acid tartalmu (tejsavos) etel-ital segit enyhiteni bel-panaszokat mint pl. szorulas, segit az anyatej termelodeseben, erot ad a gyengelkedo betegnek.

Tovabb Lactic-Acid http://tiltottwellness.blogspot.com/2009/02/erjesztett-egeszseg-megfelelo-modon.html

Gyomber kivalo hanyinger csillapitasara, beleertve a terhes anyakat is. Csokkenti az izuleti gyulladasokat es nyugtatja a gyomort tengeri betegeknek. (motion sickness) Megfazas eseten enyhiti leguti tuneteket es allergiakat.

Tradicios Kinai Gyogyaszatban (TCM):

Gyomber a 'hő' (fire-yang) tipusu embereknek csak alkalmankent ajanlott kis mennyisegben, mert emeli a test metabolikus hőjet. (hő-tipus: piros nyelv, piros nyelv+sarga lepedek, piros arc, pattanasos bor, gyors pulzus.

Ginger root 1.00 oz-wt 28.35 grams 19.56 calories
Nutrient	Amount	DV (%)	Nutrient Density	World's Healthiest Foods Rating
potassium	117.65 mg	3.4	3.1	good
magnesium	12.19 mg	3.0	2.8	good
copper	0.06 mg	3.0	2.8	good
manganese	0.06 mg	3.0	2.8	good
vitamin B6 (pyridoxine)	0.05 mg	2.5	2.3	good

World's Healthiest Foods Rating	Rule
excellent	DV>=75%	OR	Density>=7.6	AND	DV>=10%
very good	DV>=50%	OR	Density>=3.4	AND	DV>=5%
good	DV>=25%	OR	Density>=1.5	AND	DV>=2.5%